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Tajine de volaille aux pruneaux

Tajine de volaille aux pruneaux

Hummmm ! De très bonnes saveurs dans ce plat que nous allons tous adoré ! Ingrédients : - 1 poulet de 1,5 kg environ - 300 g de pruneaux - 1 cuillerée à soupe de graines de sésames grillées - 150 g d'amandes mondées - 1 cuillerée à café de poivre - 1...

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Verrine Mousse aux 2 chocolats

Verrine Mousse aux 2 chocolats

Mmmmh une recette non pas avec 1 chocolat mais avec 2 ! Voilà un dessert traditionnel avec quelques touches d'originalité pour que tous vos convives prennent plaisir à le déguster. A l'occasion de la fête des mères cette recette est facile à préparer...

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Piccata de veau jambon cru

Piccata de veau jambon cru

Quelques médaillons de veau cuisinés d'une façon moderne et généreuse pour ravire toutes les personnes qui les dégustent. Ingrédi ents : 4 médaillons de filet de veau de 150 g chacun 4 tranches de jambon cru, de Parme ou ibérique 200 g de roquette 1 morceau...

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Charlotte à la fraise

Charlotte à la fraise

La charlotte aux fraises est un gâteau très apprécié pour sa texture légère, sa forme amusante et sa réalisation rapide qui ne nécessite peu de préparation. Facile à décorer, on peut y mettre des fruits, de la chantilly, de la meringue ... C'est un gâteau...

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Crumble aux fruits rouges

Crumble aux fruits rouges

Des fruits rouges couverts d’une pâte sableuse et délicieuse … Mmmmmh !!! Ingrédients : 300g de fraises 300g de framboises 150g de myrtille 150g de mures 150g de cassonade ou de sucre 250g de farine 150g de beurre Cannelle Préparation : Préchauffez le...

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Chaussons aux asperges et saumon fumé

Chaussons aux asperges et saumon fumé

Cette recette est équilibrée où on se fait plaisir, voilà tout le principe de la recette de printemps… Alors dans celle-ci on y trouve des sucres lents sous forme de pâte ; des protéines sont apportées par le saumon fumé ainsi que les œufs de poisson....

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Pommes de terre sauce pesto et gambas

Pommes de terre sauce pesto et gambas

Une petite recette très originale que je prépare souvent quand j'ai quelques invités. Mes convives ont toujours été ravis de cette recette qui change de l'ordinaire et qui est très agréable à manger pendant le printemps ! Ingrédients Pour la sauce : •...

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