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Tourte aux herbes (recette corse)

Tourte aux herbes (recette corse)

Découvrez une recette parmi tant d'autres de la délicieuse cuisine corse. Très bonne journée ! Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 300 g d'oignons émincés - une petite gousse d'ail - 300 g de blettes (ou épinards à défaut...) - menthe fraîche (à volonté,...

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Soupe aux cerises

Soupe aux cerises

Humm, les fruits d'été on en fait qu'une bouchée ! Très bon mercredi ! Ingrédients : - 1 kg de cerises - 1l de vin rosé doux ou de vin rouge - 1/2 verre d'eau - 1/2 bâton de cannelle - 3 clous de girofle - 1 graine de cardamome - 1/2 citron - 2 cuillerées...

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Courgettes farcies au thon

Courgettes farcies au thon

Le thon c'est bon, de toutes les façons ! Bonne journée ! Ingrédients : - 4 petites courgettes - 1 boîte de thon - 2 œufs - 2 cornichons - 2 échalotes - moutarde - huile - vinaigre - sel, poivre Préparation : Laver les courgettes et couper les extrémités....

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Salade tomates mozzarella

Salade tomates mozzarella

Parce que c'est un grand classique et parce que c'est tout simplement de saison, mais aussi tout simplement parce que j'adore ça, j'ai décidé de vous remettre la recette de la salade de tomates mozzarella. C'est toujours un vrai plaisir en bouche pour...

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Charlotte au nutella et au pralin

Charlotte au nutella et au pralin

Chez nous, le sucré, c’est sacré ! Etant de bons gourmands, ce n’est pas étonnant qu'on apprécie tant les desserts ! Charlotte, … Tous ces petits plaisirs gourmands sauront satisfaire un grand nombre d’entre eux. Le plus dur c’est de choisir… Ingrédients...

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Filet mignon caramélisé

Filet mignon caramélisé

Le filet mignon porte bien son nom. Mignon dans sa forme et mignon dans son goût. Un morceau de choix pour une cuisine savoureuse. Ingrédients • 900 g de filet mignon de porc • 5 c. à soupe de miel liquide • 1 c. à café de baies roses • 0.5 c. à café...

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Nems aux légumes

Nems aux légumes

Fin amateur et amatrice de cuisine du monde,nous seront forcément conquis par une recette au Nems... Vous avez l’embarras du choix pour l’emmener instantanément à l’autre bout du monde ! En deux temps trois mouvements, de délicieuses saveurs lointaines...

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Crumble croustillant aux mûres

Crumble croustillant aux mûres

Voici le petit goûter des enfants pour le retour de leurs activités d'aujourd'hui ... Ingrédients Pour la croûte: - 250 g de farine - 250 g de sucre - 1 c. à café de levure chimique - 1 oeuf battu - 125 g de beurre fondu Pour la garniture: - 1 kg de mûres...

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Baba au rhum

Baba au rhum

Incontournable et facile !! Pour ce dessert, il faut souvent s’y prendre un peu à l’avance… Mais pas de panique, dans le baba au rhum est facile a réaliser et encore plus facile à déguster !!! Ingrédients Pour les babas : • 10 g de levure de boulanger...

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