Blanc-manger coco

Publié le par menudumarché

P1030957.JPGBlanc-manger coco: recette créole: hmmmmm!

 

 

 

 

 

 

P1030953.JPGINGREDIENTS pour environ 6 verrines

 

- 50cl de lait de coco

- 100g de sucre en poudre

- 40cl de crème

- 6 feuilles de gélatine

- 1 mangue ou framboises

 

 

 

PREPARATION

 

- Chauffez le lait de coco, faites-y fondre le sucre

- Ajoutez la gélatine ramollie à l'eau froide et égouttée

- Après refroidissement, incorporez-y la crème fouettée

- Répartissez la préparation dans 6 ramequins

- Faites prendre 4h au frais

- Décorez avec des morceaux de mangue ou des framboises

 

Publié dans RECETTE DU JOUR

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