Oeufs en cocotte au saumon fumé

Publié le par menudumarché

oeufcocottesaumon.jpgHabituellement on voit les œufs cocotte accompagnés de foie gras mais la version saumon fumé est moins grasse et tout aussi gouteuse!
L'avantage des œufs cocotte pour les femmes actives: c'est la rapidité avec laquelle on peut exécuter le plat et la variété des recettes qui vont avec!
N'hésitez pas à fouiller dans vos fonds de frigos pour vos concocter un œuf cocotte personnalisé et forcement à votre goût: n'importe quel aliment se marie bien avec cette recette.
Pour servir, accompagnez de mouillettes grillées avec un petit beurre à l'estragon.

 

oeufcocottesaumonPREPARATION : 5 MIN

CUISSON : 6 A 8 MIN

 

4 œufs

2 tranches de saumon fumé

4 cuillères à café de crème fraîche épaisse

sel

poivre du moulin

aneth


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié dans ENTREES

Commenter cet article