Ratatouille maison

Publié le par menudumarché

La ratatouille faite maison qui nous permet de manger 4 légumes en 1 seul repas, ce qui est parfait pour votre équilibre alimentaire !


ratatouille-maison


Ingrédients :
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 2 courgettes
- 2 aubergines
- 3 tomates
- 1 boîte de tomates concassées

Préparation :

  1. Laver tout les légumes.
  2. Découper en dés tout les légumes
  3. Hacher l’oignon et le faire revenir dans un peu d’huile
  4. Rajouter tous les légumes ensemble, et la boîte de tomates concassées
  5. Mélanger et faire mijoter pendant 30-40 minutes à feux doux


Puis présenter à sa manière et déguster chaud.

Publié dans RECETTE DU JOUR

Commenter cet article