Tarte saumon fumé, pointes d'asperges vertes

Chloé fait des tartes: SUITE....

INGREDIENTS

- Pâte à tarte brisée

- 4 tranches de saumon fumé

- 20 asperges vertes

- 3 œufs

- Crème fraiche semi liquide

- Gruyère

- Sel et Poivre

PREPARATION

- Disposez votre pâte à tarte dans un moule et percez-là avec une fourchette

- Dans un saladier, battez 3 œufs et rajoutez la crème fraiche

- Emiettez le saumon fumé

- Coupez les asperges de façon à ne garder que la pointe

- Versez dans le plat les œufs et la crème puis alternez de saumon et de pointes d'asperges

- Salez et poivrez

- Rajoutez du gruyère

- Enfournez 30 mn