desserts

Personnellement, je suis une panacottaphile.... j'adore la panacotta: c'est frais, léger, savoureux et cette texture un peu gélatineuse n'est pas pour me déplaire... (existe aussi en version salée!!) Pour cette recette d'inspiration italienne, j'ai pris...

Un peu sur le même principe que la soupe de courgettes, la soupe de fraises est délicieuse mais le danger est de tomber sur des fruits qui ont peu de goût et que cela gâche votre recette d'où l'importance d'épicer vote préparation (pas de pimenter). Côté...

Perso, je suis fan de la fraise: à toute les sauces... ou plutôt à tous les desserts. En voici un original et plutôt facile.... Dessert de printemps/été au vu des fraises: de saison mais aussi dessert d'hiver: pour remplacer la traditionnelle bûche au...

Commençons par le commencement : quelle différence y-a-t-il entre tarte et tourte? Certains disent que tourte est le mot qu'on utilise pour les aliments salés et tarte pour les mets sucrés. Ceci étant dit, la différence notable entre les deux est surtout...

Ce désert est léger et rafraîchissant: parfait pour un repas printanier ou estival: recette à conserver dans vos cahiers donc. Les fraises doivent être fraîches évidement et goûtues pour un maximum de réussite mais vous pouvez également utiliser des fraises...

Rien de plus facile que les pommes au four et rien de meilleur! Prêts à embaumer votre cuisine? Pour vos pommes, privilégiez les Reinettes ou les Canada même si finalement c'est vraiment une question de goût... Conseil n°1: n'oubliez pas de bien citronner...

Le riz au lait, c'est le dessert de l'enfance... la madelaine de Proust de beaucoup d'entre nous... Ca rappelle les gouters chez mamie... Alors l'objectif est de reproduire la recette telle que la faisait notre grand-mère et pour cela, la cuisson du riz...

Le moelleux au chocolat met généralement tout le monde d'accord... Pourtant les recettes sont multiples et plus originales les unes que les autres... En effet, l'onctuosité du chocolat permet d'agrémenter ce gâteau avec n'importe quel aliment sucré, salé,...

Pour les amateurs de chocolat et de fruits (oui, cela existe!!): voici la recette idéale, gourmande et facile à réaliser... Ni trop sucrée, ni trop amer, cette association chocolat noir et poire ravira les papilles de chacun! Utiliser des poires au sirop...

Une petite crème caramel comme la faisait notre grand-mère.... Quel bonheur! La recette est plutôt traditionnelle mais vous pouvez la rendre plus originale en remplaçant la gousse de vanille par des gousses de cardamome verte! Notez également que vous...