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Personnellement, je suis fan de la cuisine thaï et le wok est un ustensile qui a investit les tiroirs de ma cuisine depuis déjà bien longtemps... je fais cuire les légumes au wok et fais même des préparations type crevettes, poulet mariné etc... Et c'est...

Un peu sur le même principe que la soupe de courgettes, la soupe de fraises est délicieuse mais le danger est de tomber sur des fruits qui ont peu de goût et que cela gâche votre recette d'où l'importance d'épicer vote préparation (pas de pimenter). Côté...

Avec ce plat, pas besoin de se fouler et pourtant le résultat est assuré! Diététique, original et savoureux, le velouté de carottes au cumin est en plus très tendance actuellement. En plus, si vous êtes au régime, comme la plupart des femmes, ce plat...

Les paupiettes de sole aux écrevisses: c'est tout à fait le plat à faire pour épater ses beaux-parents. Là généralement quand tu réussis les paupiettes de sole, c'est que tu es en place niveau cuisine... limite si ta belle-mère n'est pas un peu jalouse...

Perso, je suis fan de la fraise: à toute les sauces... ou plutôt à tous les desserts. En voici un original et plutôt facile.... Dessert de printemps/été au vu des fraises: de saison mais aussi dessert d'hiver: pour remplacer la traditionnelle bûche au...

Rien de plus simple que cette recette de poivrons farcis au chèvre et rien de plus savoureux quand on est pressé! Choisissez bien vos poivrons: de préférence des rouge, ils sont plus sucrés. Prenez les biens durs avec la peau bien tendue. Pour la présentation...

C'est parti pour un plat super traditionnel qu'on a juste envie parfois de revisiter..... Alors faites-vous plaisir! Pourquoi ne pas farcir vos aubergines avec du poisson et de la feta (préférez le cabillaud), ou avec des tomates et du jambon, ou encore...

Commençons par le commencement : quelle différence y-a-t-il entre tarte et tourte? Certains disent que tourte est le mot qu'on utilise pour les aliments salés et tarte pour les mets sucrés. Ceci étant dit, la différence notable entre les deux est surtout...

La tarte à la tomate prend facilement le rôle d'entrée ou de plat. Pour une entrée raffinée, faites de petite portions de pâte et préparez à chacun sa tarte la tomate que vous servirez dans une petite assiette. Pour une entrée familiale, présentez carrément...

Très tendance, le risotto n'est pas si compliqué à réussir... il faut être patient et attentif. Mouillez votre riz régulièrement et faites mijoter à feu doux. Concernant le riz en lui même, il est impératif de choisir un riz spécial risotto, c'est-à-dire...