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Asperges - mimosa

Asperges - mimosa

Une entrée printanière pour satisfaire tout vos convives... Ingrédients 2 bottes d'asperges blanches 4 oeufs de ferme 1 botte de persil 1 d'eau 2 cubes de Knorr Bouillon Finesse Viande Préparation Epluchez délicatement les asperges avec un couteau économe....

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Mini tomato-burger

Mini tomato-burger

Petit apéro entre amis avec un recette simple mais original... Ingrédients : 12 tomates cocktail 3 tranches de Gruyère 4 tranches de jambon 12 cures dents Préparation : Laver les tomates et les couper en deux Sur une surface plane : poser en alternant...

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Salade mélangée au confit de canard

Salade mélangée au confit de canard

Les repas légers sont tendances en cette période de l'année. Mais cela ne nous empêche pas d'aimer les viandes et surtout de vouloir en manger. Alors voici une salade au confit de canard pour réveiller vos papilles. Ingrédients 300 g de salades mélangées...

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Pâtes aux asperges et crevettes

Pâtes aux asperges et crevettes

Une recette originale et sympa. Je dois avouer ne jamais avoir eu l'idée précédemment de mettre dans un même plat des crevettes, des asperges et des pâtes ... mais le résultat est doux et savoureux ! A votre tour ! Ingrédients 1 paquet (450 g) de penne...

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Melon printanier

Melon printanier

Voilà une autre façon de manger les fruits que nous aimons temps sucrés et légés en l'approche de l'été... Ingrédients : - 4 petits melons - 1 pomme - 2 bananes - 2 boîtes d’abricots au sirop - 100g de sucre en poudre - 1 citron - 100g de fraises - feuille...

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Brick au chèvre et aux lardons

Brick au chèvre et aux lardons

Quelques brick de chèvre et lardons accompagnées d'une petite salade verte, je peux vous dire que c'est un repas très agréable et rapide à faire. Rien de mieux losque l'on rentre du travail et que l'on ne veut pas se mettre au fourneaux pendant des heures....

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Guacamole tomate cerise

Guacamole tomate cerise

Une petite entrée très sympathique et rempli de saveur! Servez éventuellement avec une salade verte. Ingrédients pour 4 bruchettas Environ 180 g de tomates cerises (rouge & jaune) la moitié coupée en 2 1/2 oignon jaune ou 1 petite échalote finement coupée...

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Cake aux pommes

Cake aux pommes

Que ce soit au gouter ou en dessert, le cake aux pommes reste un vrai délice ! Ingrédients : 2 pommes 3 œufs 200g de farine à gâteaux 150g de sucre 200g de beurre ½ sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle Préparation : Préchauffez votre...

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Escalopes cordon bleu

Escalopes cordon bleu

Un plat que l'on mangeait souvent dans notre jeunesse ... Et bien aujourd'hui vous pouvez le faire vous même pour qu'il soit encore meilleur ! Ingrédients : 4 escalopes de veau épaisses 4 tranches de jambons fines 4 tranches de fromage fondu 2 œufs 2...

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Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

Souvent quand j'invite mes amis, je n'ai pas d'idée pour le dessert car il faut que ce soit frais et pas trop lourd. Donc je reste la majorité du temps au niveau de la salade de fruit. Mais le bavarois à la fraise à aussi ces bienfaits... Alors c'est...

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