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Gambas en papillotes

Gambas en papillotes

Cette recette de papillote est originale et pleine de saveur ! Ingrédients 16 gambas 15 cl de crème fraiche 2 c. à soupe de curry en poudre 1 c. à soupe d’huile d’olive aneth sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C (th.6). Décortiquez les...

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Rouleau de saumon et crème fraîche

Rouleau de saumon et crème fraîche

Une petite entrée fraiche au saumon et à la crème pour changer des toasts habituels ! Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé 4 cuillères à soupe de crème fraîche Ciboulette Poivre Préparation : Ciselez la ciboulette et gardez 4 brins entiers de côté...

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Beignets de bananes

Beignets de bananes

Les beignets de bananes se mangent aussi bien au desert après un repas léger ou au gouter après une longue journée il vous donnera le sourire ... C'est là tout l'effet du sucre ! Ingrédients : 3 Bananes 250g Farine 2 cuillères vanille 100 g de sucre 2...

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Papillotes de Saint-Jacques aux poireaux

Papillotes de Saint-Jacques aux poireaux

Voici un plat raffiné, original et diététique qui ravira vos invités. Des noix de Saint Jacques riches en protéines et des poireaux riches en vitamines A, C et E… Sans oublier une cuisson en papillote qui permet d’éviter les matières grasses. Voilà une...

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Fish and chips "traditionnel"

Fish and chips "traditionnel"

Le fish and chips (poisson et frites) le plat traditionnel des pays Anglo-Saxons. J’en ai souvent mangé quand j’étais en Australie avec un petit verre de lemon, line and, bitter ou une petite bière … Que de souvenir. Ce n’est pas très bon pour la ligne...

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Brochettes de fruits exotiques

Brochettes de fruits exotiques

Ce dessert tout le monde le connait sous la forme d'une salade de fruits. Mais si vous changez ça façon de le dégustez avec des fruits exotiques et une goutte de rhum et de vanille ... Vous vous régalerez à manger mes brochettes de fruits exotiques. Equilibre...

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Le rouleau au chorizo de Nanou

Le rouleau au chorizo de Nanou

Un apéro simple et sympa que Nanou nous propose. Je l'ai déjà testé et rien à redire il ravira tout vos convives... Ingrédients : Pâte brisée Chorizo Gruyère râpé Œuf Préparation : Etaler la pâte brisée et la couper en deux Découper le chorizo en petits...

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Clafoutis aux fruits

Clafoutis aux fruits

Un dessert ou un gouter sympa pour régaler vos papilles ! Ingrédients : 80g de farine 40 g de Maïzena 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 2 verres de lait Préparation : Mélanger la farine et la Maïzena puis creuser un puits Creuser un puis...

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