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C’est le week end, on dispose d’un peu plus de temps pour cuisiner. Je vous propose une blanquette de veau accompagné de son lit de riz. Liste des courses 1 kg de veau 3 carottes 1 gros oignon 1 cube de bouillon de poulet, 1 cube de bouillon de légume...

Je ne sais plus qui a dit qu’il fallait manger 5 fruits et légumes par jour. Je ne sais si vous y arrivez, personnellement, j’ai teste ce week end, et je n’en mange pas autant… Donc voici un plat rempli de légumes ! Liste des courses 5 grosses pommes...

J’ai découvert ce plat il y a une vingtaine d’années, voire plus, lorsque ma correspondante roumaine était venue me voir en France. En Roumanie, c’était un plat qu’ils mangeaient fréquemment, alors que pour nous, c’était la première fois. De plus, à cette...

Pour la chandeleur, une recette sur les crêpes s’imposait, sauf que je ne connaissais absolument pas les proportions. Je pratique une méthode ancestrale, transmise de mère en filles, la technique du « pif au mètre ». Je mets un peu de ci, un peu de ça...

Une recette espagnole transmise au fil des années. Liste des courses 2 poivrons rouges et 2 verts 2 oignons 1 courgette 4 verres de riz 1 filet d'huile d'olive safran piment de cayenne gruyère râpé 1 bouillon de cube Phase d’attaque Je mets de l'eau à...

avec un enfant, il faut apprendre à diversifier le goûter. Elle aime les gâteaux, la banane, va pour un cake banane et chocolat. Liste des courses 160 g de farine 150 g de sucre 1pincée de sel 3 œufs 3 bananes coupées en rondelles 100 g de pépites de...

Ce soir ce sera soirée tapas (quoi il fait froid ? et alors, c’est bon non ?) Puis les tapas se mangent sans condition... Liste des courses 2 avocats (bien mûrs) 1/2 tomate le jus d'1 citron vert 1 oignon haché finement coriandre en branche 1 pincée de...

Dans la famille, nous aimons manger les brocolis (même la p’tite Ginette). Je vous propose une tarte brocolis - tomates. Liste des courses 400 g de pâte brisée 3 jaunes d'oeufs 2 tomates lavées, délivrées de leurs pédoncules 20 cl de crème fraîche 2 pieds...

La première fois que j’en ai mangé, j’ai un peu halluciné. Le duo Chocolat + carottes laisse perplexe. Mais quel mariage !! Je recommande , ce gâteau est léger, moelleux. Liste des courses 200 g de chocolat noir 60 g de poudre d'amandes 100 g de sucre...

Le Nutella… Mon meilleur ami comme mon pire ennemi (avec l’arrivée de l’été, trop de Nutella tue le maillot de bain). Mais ma fille ne l’entend pas comme cela, le Nutella c’est sacré. Alors quand je lui ai proposé des madeleines au Nutella, elle a crié...