Ailes de poulet à la bière blonde

Une recette à la bière blonde, voilà une recette belle et bien masculine que nous pouvons faire en toute simplicité pour la fête des papas. Autant dire que ces messieurs seront plus que ravis à manger ce plat !

Ingrédients
•    8 ailerons de poulet
•    1 bouteille de bière blonde
•    2 feuilles de laurier
•    origan
•    farine
•    huile d’olive
•    sel, poivre

Préparation

1. Eliminez le blanc attaché à l’aileron et séparez celui-ci en deux à hauteur de la jointure.
2. Mettez les morceaux ainsi obtenus dans un bol avec le laurier, l’origan, du sel et poivre.
3. Couvrez de bière. Marinez pendant 2 heures.
4. Au dernier moment, passez les ailes dans la farine et faites frire. Egouttez sur du papier absorbant.
5. Servez chaudes